Fermat no Ryori

Quando servono un hamburger a Sommo Maestro Chef, la sua faccia stupita era identica alla mia. Non parliamo poi dei famosi spaghetti scotti su cui mi sono gia' dilungata nella scheda.

per cui abbiamo la malattia di Kai, un tumore benigno al cervello che gli sta facendo perdere il gusto. Un viaggio a Lourdes poteva farlo porello vista la sfiga.

e' il medico di Kai, originario di stesso paesello di Sommo Maestro Chef.

Orfanello giapponese che viveva di stenti A PARIGI (mai sapremo COME fosse arrivato li'), e viene adottato da Maestro al volo, senza nessun problema legale.

Era ovvio che finissero a tubare nello stesso ristorante MA non si capisce come mai Kai, che non si reggeva in piedi qualche mese prima, ora cucini senza problemi.

La matematica era il suo mondo, almeno fino a quando non va in crisi perché capisce che non sarà mai un genio.
Punti di vista eh perché ovviamente le sue capacità matematiche sono decisamente al di sopra della media.
Al di là di questo, la sua vita ha sempre ruotato intorno ai numeri, alle formule matematiche e via discorrendo.
Il mondo lui lo percepisce a numeri e teoremi.

si fa fatica a pensare che, tra le altre cose, lui sia anche genio della cucina.
Sa cucinare eh.
Ma una cucina normalissima, estremamente casalinga.
Del resto è la sola cucina che conosce, cresciuto da un padre vedovo che gli ha fatto sia da padre che da madre.
Il padre in cucina ha sempre fatto piatti da casalinga media, riso al curry, spaghetti napolitan, hamburger...
C'è qualcosa di male?
Ovviamente no! I suoi piatti sono buoni.
Si capisce come il padre si sia diviso tra il suo lavoro in negozio, e la gestione della casa, cercando di sopperire alla mancanza di una figura materna.
I piatti che cucina sanno di casa
E sono ricette che ha, giustamente, trasmesso anche al figlio, anche per renderlo autonomo e non dipendente da ramen instantanei.

ha visto la cucina come la vedremmo io e voi.
Qualcosa di necessario per non morire di fame, qualcosa che sa di famiglia e tradizione ma non ha pensato alla cucina come a una possibile carriera o lavoro.
Finisce per fare il cuoco per caso, e per quanto sappia cavarsela in cucina, si fa fatica a pensare che nel giro di qualche mese si riveli il genio della cucina di alto livello.
Onestamente in un ristorante come il K, le capacità di ogni singolo membro della brigata di cucina, sono parecchio alte.
Hanno tutti molta più esperienza di lui, e hanno scelto questa professione per vocazione.
Gaku diventa cuoco un po' per caso.

lui scompone una ricetta o un piatto, applicando la matematica o un teorema.
Ora è indubbio che in cucina la matematica per forza di cose è presente ma ecco come dire....
Non decisamente ai livelli in cui Gaku la usa XDD

lui, l'ultimo arrivato, digiuno di tecniche culinarie, di conoscenza degli ingredienti, spezie e tutto il cucuzzaro, diventi il cuoco più interessante lì dentro.
Anche perché diciamocelo, oltre alle epifanie in cui vede numeri e formule snocciolarsi davanti agli occhi, Gaku replica i piatti di casa.
Per carità rivisitare un piatto povero o casalingo in chiave gourmet è fattibilissimo, tuttavia....
Scuocere la pasta, carbonizzare una patata o bruciare il burro... io non lo definirei alta cucina

Kai decida di raccattare Gaku perché in lui vede un possibile erede.
Chiaro che se la vediamo da un punto di vista BL, che Kai abbia avuto un colpo di fulmine per Gaku rende le cose un pelino più credibili